今回のOpen ビレッジは！ 『伊賀ピザさんに行こう＆久志のさとの栗づくし』です！ 久志のさとでは、今年も美味しい栗がたくさん実っています。 今年の栗もめちゃくちゃ美味しいのでみなさんにも食べていただきたい♡ ですので、栗のスイーツをご用意させていただきます。...

お久しぶりのOpen ビレッジです！ 今回は『縄文漬け（しば漬け）を漬ける会』です。 わたくし、志保里が『縄文漬け』というものを知り、冬の『糠漬け』と夏の『しば漬け』を習ってきて久志の里で漬けて食ベてみるとこれがまた美味しくて...

オープンビレッジのご案内です。

11月になりましたね ^ ^ 暖かな日が続いておりまが、久志のさとでは秋の味覚を美味しくいただいております。 さて！いつも美味しいお野菜を分けてくださるご近所さんが「友達の分も！」と里芋を沢山育ててくれました＼(^o^)／ 「お友達連れてそろそろ掘りにおいで」...

☆次回のOpenビレッジは3月25日（土）です☆ 毎回Openビレッジは大人気で多くの方にお越しいただいております。 春夏秋冬 この里ではそれぞれの季節の良さを味わっていただけます。 3月も終わりの方になると、もしかして桜の花の蕾も膨らんでくれているかもしれませんね！...

実りの秋ですね〜♪ 久志のさとでも美味しいものがいっぱい 毎日のようにさとで採れたものを食しています。 ご近所さんからいただくものもいっぱい！ 田舎ならではの豊かな暮らしです。 美味しい食材だらけで毎日調理に大忙しです。...

この日は雨が降ったりやんだり 雨があがったので草刈りをみんなでしてみました。 草刈りってもくもくとする作業 やってるうちにその行為に没頭して瞑想状態になります。 やり終わった後のスッキリ感と達成感も味わえる上『良い疲労感』を感じられるので心身ともに良い感じになります。...